お食事

目の前の海で育まれた旬の魚介を、
一番美味しいかたちで。
ここでしか味わえない“海のごちそう”をどうぞ。

〜夕食〜

大きな窓から美しい海を一望できる、開放感抜群のツインルーム。広々としたモダンな洋室で、穏やかな波の音に耳を傾けながら、心を癒す時間を。

明石海峡でとれた、新鮮な鯛を活き造りにした、贅沢な海の幸満載の舟盛りをお召し上がりいただける、宝楽焼きに並ぶ人気のプランです。

旬の淡路産鱧をたっぷり使用した鱧しゃぶ、湯引き、天ぷらと味わい尽くす極上のプラン。自家製ぽん酢でお召し上がり下さい。

淡路自慢の3年とらふぐをてっさ、唐揚げ、湯引き、てっちり、雑炊で心ゆくまでお楽しみいただくプラン。海の宝石とも呼ばれるとらふぐの白子も鍋・焼きでご用意。とらふぐの身の弾力がありぷりぷりとした食感と、白子の濃厚でクリーミーな味わいを心ゆくまでお楽しみください。

朝の身体を優しく目覚めさせる、どこかほっとする王道の和朝食。ふっくらと炊き上げた温かいご飯と、出汁の旨みがじんわりと染み渡るお味噌汁を中心に、旅の朝に嬉しいこだわりの品々をご用意いたします。